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十三水12345是不是順子:虾滑冬瓜金针菇汤

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菜谱:532 / 关注:7 / 粉丝:23395 2019-03-21 / 人看过

鲜虾滑主要是虾的营养价值。
1.虾中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,虾和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源,另外,虾类含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,虾的甜味就越高。
2.虾和鱼肉禽肉相比,脂肪含量少,并且几乎不含作为能量来源的动物糖质,虾中的胆固醇含量较高,同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸,虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。

用料

主料

辅料

十三水12345是不是順子:虾滑冬瓜金针菇汤的做法

1.

准备原材料虾滑、冬瓜、金针菇、切好的蒜、葱、香菜备用

2.

冬瓜去皮洗净沥干水份切成片状

3.

锅中倒入底油加热放入葱、蒜爆香再放入冬瓜片翻炒

4.

冬瓜炒至微微变色添加适量清水或高汤大火煮沸

5.

汤煮开后放入金针菇开煮

6.

依次放入虾滑同时放入盐大火煮至虾滑漂浮上来

7.

最后放入味精撒上葱花调味提鲜即可出锅享用

8.

鲜美可口的虾滑冬瓜针菇汤盛入容器中

9.

虾滑营养丰富入口Q弹鲜嫩

10.

搭配早餐包、鸡蛋、蒜蓉香菇一起吃就是标配早餐

11.

冬瓜去火排毒是减肥小伙伴的最佳选择

12.

丰盛的早餐是开启美好一天的动力

13.

冬瓜入口即化如同吃果冻一样的口感

14.

开开心心快快乐乐的吃好每一餐

虾滑冬瓜金针菇汤成品图

烹饪技巧

鲜虾滑主要是虾的营养价值。
1.虾中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,虾和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源,另外,虾类含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,虾的甜味就越高。
2.虾和鱼肉禽肉相比,脂肪含量少,并且几乎不含作为能量来源的动物糖质,虾中的胆固醇含量较高,同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸,虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。

虾滑冬瓜金针菇汤的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱

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